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#冬日食节#布丁般顺滑的鸡蛋羹,绝了

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1#
发表于 2021-1-12 14:11:22 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
说来有点不好意思,自己慢慢摸索学做饭,鸡蛋羹还没做过呢。

今天第一次做,嫩滑如布丁般,居然超级好吃,嘚瑟一下[飞吻2][飞吻2]

鸡蛋轻轻搅拌,去掉泡沫,(有条件的可以过筛)。
加上1.5倍的加了盐的清水,搅拌去抹。
保鲜膜盖好,筷子戳两个洞。
水开,上屉中火蒸8分钟。
蒸好后闷2分钟以上。




超级嫩滑呢

喜欢的可以自己加点爱吃的生抽,香菜,火腿丁之类的,我没加,纯纯的,嫩滑的我喜欢

真是嫩滑的布丁的感觉,下次用糖做一次试试[飞吻2][飞吻2]
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2#
发表于 2021-1-12 14:16:36 来自手机 | 只看该作者
有天赋
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3#
发表于 2021-1-12 14:28:15 来自手机 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 2021-1-12 14:54:05 来自手机 | 只看该作者
一纸芳华 发表于 2021-1-12 14:16
有天赋

我也是从网上学的
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5#
发表于 2021-1-12 15:59:11 来自手机 | 只看该作者
滑嫩细腻
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6#
发表于 2021-1-12 16:18:55 来自手机 | 只看该作者
有潜力
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7#
发表于 2021-1-12 16:24:27 来自手机 | 只看该作者
不错不错
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8#
发表于 2021-1-12 17:29:12 来自手机 | 只看该作者
我给孩子做有时候用牛奶代替水
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9#
发表于 2021-1-12 19:15:16 来自手机 | 只看该作者
这个厉害了
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10#
发表于 2021-1-12 20:29:18 来自手机 | 只看该作者
我的关注点不是鸡蛋羹,而是你现在才学鸡蛋羹,说明一定一直都被关爱着,被照顾得很好,不需要自己操劳。令人羡慕
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11#
 楼主| 发表于 2021-1-12 20:51:41 来自手机 | 只看该作者
18515_邻友LbG 发表于 2021-1-12 17:29
我给孩子做有时候用牛奶代替水

下次我也换牛奶试试
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12#
 楼主| 发表于 2021-1-12 20:54:24 来自手机 | 只看该作者
简爱 发表于 2021-1-12 20:29
我的关注点不是鸡蛋羹,而是你现在才学鸡蛋羹,说明一定一直都被关爱着,被照顾得很好,不需要自己操劳。令 ...

理解您的意思

我们小学时学会了包饺子,包馄饨,包粽子~~学会了帮父母热剩饭~~但我们不用操心事

有一天,需要我们开始做主,操心~~

我比较笨笨,边干边学,照顾老人,又享受生活的美好[飞吻2][飞吻2]
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13#
 楼主| 发表于 2021-1-12 20:56:20 来自手机 | 只看该作者
简爱 发表于 2021-1-12 20:29
我的关注点不是鸡蛋羹,而是你现在才学鸡蛋羹,说明一定一直都被关爱着,被照顾得很好,不需要自己操劳。令 ...



玫瑰花给每一位爱生活享受生活的努力的人
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14#
发表于 2021-1-12 22:36:08 来自手机 | 只看该作者
为什么有马赛克呢?
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15#
 楼主| 发表于 2021-1-12 23:53:59 来自手机 | 只看该作者
金波W 发表于 2021-1-12 22:36
为什么有马赛克呢?

家里太乱,我照片外发一般没用的地方都马赛克
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