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#宅家美食#好吃的炸蘑菇来啦

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1#
发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
某人这两天总念叨着要吃炸蘑菇,今天终于吃上了,面粉,淀粉,盐,鸡蛋和黑胡椒碎加适量清水调成糊,洗净撕好的平蘑放入盐腌一下,腌好的蘑菇攥干水分裹上面糊下锅炸,之后高油温复炸一下,撒上自己喜欢的调料,辣椒碎,椒盐,黑白胡椒碎都可以,趁热吃,凉了会软口感不好,再炒一盘清爽的荷塘小炒和一盘下饭的鱼香三丝。




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2#
发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者
真漂亮!荷塘月色。
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3#
发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者
是不是什么蘑菇都可以炸呢?还是必须那种?
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4#
 楼主| 发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者
爱唠叨 发表于 2020-2-12 22:42
是不是什么蘑菇都可以炸呢?还是必须那种?

平菇,金针菇最好,金针菇别撕,用刀片成薄片裹面糊炸
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5#
 楼主| 发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者
爱唠叨 发表于 2020-2-12 22:41
真漂亮!荷塘月色。

谢谢您的夸赞
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6#
发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者
我爱三小只 发表于 2020-2-12 22:47
平菇,金针菇最好,金针菇别撕,用刀片成薄片裹面糊炸

好的,谢谢!
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7#
 楼主| 发表于 4 天前 来自手机 | 只看该作者
爱唠叨 发表于 2020-2-12 22:55
好的,谢谢!

不客气
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8#
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者
这个好,可以试试
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9#
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者
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10#
 楼主| 发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者
雪青 发表于 2020-2-13 08:28
这个好,可以试试

雪青姐上午好,可以试试
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11#
 楼主| 发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者
sunny_yuner 发表于 2020-2-13 09:29

谢谢您的支持
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12#
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者
我爱三小只 发表于 2020-2-13 10:01
雪青姐上午好,可以试试

嗯嗯,好的
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13#
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者
真棒真棒真棒
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14#
发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者
好友手真巧,我只在饭店里面吃过炸蘑菇,您做的真有创意!
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15#
 楼主| 发表于 3 天前 来自手机 | 只看该作者
大羊 发表于 2020-2-13 10:47
好友手真巧,我只在饭店里面吃过炸蘑菇,您做的真有创意!

谢谢您的夸赞,我家老公喜欢吃,念叨好些日子啦
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